我不知道大家是否有注意过，现在不少酒店餐厅的厨具设备都是挑选不锈钢材质的，大家知道它是因为什么原因吗?使用不锈钢材质的好处又在哪里呢?下面，就由我们金年会app来跟大家讲解清楚。

 不锈钢指耐气体、蒸汽、水等弱浸蚀物质和酸、碱、盐等有机化学腐蚀性物质浸蚀的钢，又称不锈钢耐酸性钢。实际运用中，常将耐弱浸蚀物质浸蚀的钢称之为不锈钢，而将耐化学物质浸蚀的钢称之为耐酸性钢。因为二者在成分上的差别，前者不一定耐化学物质浸蚀，而后面一种则一般均具备不锈钢性。不锈钢的耐腐蚀性在于钢中含有的合金元素。

一、 水盆，挡板与台面的一体化使所有台面全体人员感更强，避免繁殖细菌，长期性不容易裂开。

二、 因为不锈钢材料具有环保作用，无毒性无气味，不容易有辐射源。

三、 好洗濯，沒有脏乱差，给人的感觉是很干净整洁的，特别的好维护保养。

四、 具有防火安全的性能，耐高温，不容易变形。

五、 防渗透性好，耐酸性，耐碱，耐性好，外边抗压强度高。

六、 抵御性强，硬度高，更耐磨损，适合员工运动的公共场合。

七、使用的时间久了也不会出现掉色现象，从外表上来看简直跟新的一样。

八、 相较为其他材料，不锈钢材料是质优价廉的。

以上就是金年会app小编为大家分享的酒店的厨房设备为什么都选择不锈钢的几个原因了，希望这些内容对大家有一定的帮助

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