孩子们在学校吃不饱放学后就去买零食，到了吃饭的时候又不想吃饭，不吃饭就没有营养缺锌缺钙的问题出现了，这种情况大多是幼儿园没有午后点心。为儿童身心发展，最好选择后厨功能强(厨房设施齐全，厨房安全卫生)的幼儿园。唯有如此，才能保证小宝贝在学校时是饱腹的，回到家乖乖吃饭身体强壮。校园厨房工程在保证餐厅工作效率的同时，也要求保持厨房卫生。而对卫生要求最高的幼儿园厨房工程，由于幼儿体质较弱，因此厨房工程必须为食品安全把关。金年会app向大家介绍幼儿园厨房工程设计应遵循哪些原则。

幼儿园厨房的实用与方便设计，必须符合人体工程学原理，使用方便，最大限度地降低操作者的劳动强度，提高工作效率。

 灶(炉)具、抽油烟机、热水器、水池、壁柜、冰箱等设备的合理布置应有利于其使用、清洁、维护和安全。

在设计装修煤气管道时，煤气管道不能移动，也不能密封在墙内。

材料选择地面宜选用防滑、防水、易清洗的瓷砖等材料；墙面宜选用防火、防热、防潮材料。

厨房颜色通常为中性色，中央照明宜为吸顶灯；灶台、工作台局部照明可采用内置式日光灯。各功能区域的合理划分，即各区域之间能够相互独立又能相互配合，多选用节能环保的优质设备，对其使用、清洁、维护、安全、节能有利，布局时应充分考虑到采光、照明和通风，最大限度地利用自然条件，节省运行费用。

下面由金年会app描述幼儿园的必知安全知识：

在使用炉灶之前，应先检查油路、气路是否正常，然后点火和预热，一切正常后再使用。

使用完后，立即关闭各开关，下班时操作员应彻底检查炉灶各处的开关。

在油锅加热时，不得让员工离开工作岗位，防止发生意外。

在操作电器之前，首先要检查保护装置和电源是否完好。

必须全神贯注于操作，确保安全，发现问题立即切断电源。

设备使用完毕，应将电源切断。在工作时间，操作员应对电源进行一次检查。禁止用湿手冲洗电器设备和接触电器设备。

关于厨房设备的安全知识和选购前原则已经告诉大家，接下来具体的厨房设备选购就交给专业的厨房设备公司为您安排吧。此分享内容来源于金年会app，仅供幼儿园厨房工程参考。如果大家有任何疑问和工程需要请与我们联系。

以上就是金年会app小编说的幼儿园厨房工程设计应遵循哪些原则，您如果想了解关于商用厨房设计这块更详细的内容，或者做商用厨房工程，您可以致电金年会app免费咨询，或者来我们公司考察看看！金年会app期待您的到来

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